Colmello di Grotta Schioppettino 2022 Azienda Agricola E. Pira & Figli von der Edelfäule konzentrierte Beeren

von der Edelfäule konzentrierte Beeren von Hand gelesen und streng selektiert

da er die feinen Mandel- und Marzipannoten in den Likörwein bringt

kann aber – kühl und dunkel gelagert – noch einige Jahre weiter an Komplexität gewinnen

sondern prägt die Weine mit jener kühlen

setzt mit dem Gran Cortes seine Tradition innovativer Fassreifungen fort und knüpft zugleich an die lange Geschichte schottisch-spanischer Fasskultur an

Colmello di Grotta Schioppettino 2022 Azienda Agricola E. Pira & Figli von der Edelfäule konzentrierte BeerenDer Colmello di Grotta Schioppettino 2022 zeigt die charakterstarke, fast eigenstndige Persnlichkeit der autochthonen Rebsorte Schioppettino. Ohne weitere Angaben zu Herkunft und Ausbau bleibt vor allem eines im Fokus: ein Rotwein mit Herkunftscharakter, Wrze und individueller Note, der fr Weinliebhaber spannend ist, die gerne abseits des Mainstreams entdecken. Geschmacksprofil Im Glas ist bei einem jungen Schioppettino typischerweise ein krftiges